cpr certification online
cpr certification onlinecpr certification onlinecpr certification online

 ! Ab sofort ist bei schönem Wetter unser Biergarten geöffnet !

 

Jeden 1. Sonntag im Monat

 

Saure Nierle mit Bratkartoffel

 

Jeden 3. Sonntag im Monat

 

 

Rinderleber Berliner Art mit Kartoffelstampf

 

 

Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte

 

 

D´ Vorspeis

Subb odder was anners:

Kraftbrüh vom Rind mit oigene Kräuterflädle A1,C,I …….4,80 €

 

odder

 

mit oigene Mauldäschlestückle A1,C,I,J ….…5,00 €

 

odder

 

mit feinen Marksklössle A1,C, …..……….……5,00 €

 

 

Kloiner g´mischter Blattsalad  J……..…………….………….3,80 €

 

Kloiner Saladdeller  J,I,G…………………………………….….….4,80 €

schee badisch - mitselbschdgmachtem Kardoffelsalad, leckere Rohkoschd- und 

Bladdsalade der Säsong, serviert mit unserem Hausdressing

 

Salade mit Brod:

Großer Saladdeller  J,I,G………………………………….……..….7,80 €

schee badisch - mitselbschdgmachtem Kardoffelsalad, leckere Rohkoschd- und 

Bladdsalade der Säsong, serviert mit unserem Hausdressing t

 

Ellen´s Saladdeller mit Mauldäschlen A1,C,I,J….…………..11,80 €

Bunter Blattsalad mit Hausdressing un oigene gebratene Mauldäschlen

 

Saladdeller mit Schnitzelstroife A1,C,I,J……………………..…13,80 €

G´mischter Salddellert mit Hausdressing un panierde Schnitzelstroife

 

D´Hauptgrichte ohne Floisch

Oigene Käs`spätzle J,I,G C…………..…………………………… 10,80 €

mit g´schmälzte Zwiwwel un griener Salad 

traditionell middem Bergbaurekäs. In de Pfann mit Budder, Zwiwwel un en Spritzer Sahne angebrode, serviert mit Röschdzwiwwel.

 

Oigene Semmelknedel mit Pilzgulasch A1,C,I,G…..…..… 10,80 €

un griener Salad

Zu kabareddistische Ehre gelangte der Semmelknedel durch a schwätzle zwischem Karl Valentin un da Liesl Karlstadt, in dem er ihre erklärd hat, dass Semmelknedel oigentlich Semmelnknedeln hoiße misse, weil se jo aus mehrere Semmeln gmacht werre.

 

 

D´Hauptgrichte mid Floisch

Unsere Rumpsteaks vom Rindvieh

ca. 250 gr. Rohgewicht un werre medium gebrode

 

Rumpsteak mid Kraiterbudda un Bomm fritt G…..… 23,80 €

A herrlich gebrodenes Stück Roschdbeef, Medium un safdig

 

Rumpsteak mid Pfefferrahmsößle un Bomm fritt G ..23,80 €

A herrlich gebrodenes Stück Roschdbeef, Medium un safdig,

dodazu a Pfefferrahmsößle mid Pfiff.

 

Unsere Schnitzel unns Cordon Blö vom Schwein

 

A paniert´s Schnitzel A1,C,G,I,J………..…………………………12,80 €

A magers saftiges Schweineschnitzel aussem Schweinerücke, von der Köchin geklopft,

paniert un fein agebrode.

 

Schnitzel „Elsässer Art“A1,C,G,I,J……………………………..…14,80 €

A magers saftiges Schweineschnitzel, paniert, mit Crem fräsch, gebrodenem Speck,

rode Zwiwwel un Emmentaler-Käse üwerbacke.

 

S´Wirtshausschnitzel a la Chef A1,C,G,I,J……………..…..…15,80 €

A mageres saftiges Schweineschnitzel aussem Schweinerücke, von der Köchin geklopft, paniert un

fein agebrode. Üwerbacke mit frische Schampingjons, Speck und Käse

 

A Cordon Blö A1,C,G,I,J………..……………………………….….…14,80 €

A mageres saftiges Schweineschnitzel aussem Schweinerücke mit Käs und Kochschinke g´füllt, 

von der Köchin geklopft, paniert un fein agebrode.

 

Unsere Wirtshausschmankerl

 

D´ Zwiwwelroschdbrode A1,C,G,I……….…….……………….…23,80 €

mit oigene Spätzle un Brodesößle

A herrlich gebrodenes Stück Roschdbeef mit g´schmorde Zwiwwel, woruff sich de Name bezieht.

A traditionells G´richt besonnerer Art un Gschmack.

 

„Herrgottsbscheißerle“ A1,C,G,I,J..………………………….…..…12,80 €

g´schmälzte Zwiwwel, oigener Kadoffelsalad un Sößle

A Legende sagt, dass die Zischderziensermönch vom Kloschder Maulbronn (doher a de Name Mauldasche) in de Faschdezeid dess Floisch vor´em liebe Herrgott verschtecke wollte, was im Volksmund zum Beiname „Herrgottsbscheißerle“ g´führt had.

 

 

 

D´ Gedränke vom Fässle un Fläschle

A kloines Pils A3……………….……..………………….….…….…2,70 €

Hoepfner 0,33 l, 4,7%

Radeberger 0,33 l, 4,8%

 

A großes Pils A3…..………………………………………….…..……3,70 €

Hoepfner 0,5 l, 4,7%

Radeberger 0,5l, 4,8%

 

Allgäuer Büble Bier A3…..……….…………..………..……………2,80 €

Bayrisch Hell 0,33 l, 4,7%

 

Allgäuer Büble Bier A3…..……….…………..………..……………3,80 €

Bayrisch Hell 0,5 l, 4,7%

 

A kloines Radler A3, 11…..…..……………….…………..…….……2,70 €

0,33 l

 

A großes Radler A3,11………………………….…………..…..….…3,70 €

0,5 l

 

Allgäuer Büble Bier A1,A3…………………….…………..…..….…2,90 €

Edelweissbier 0,33 l, 5,3%

 

Allgäuer Büble Bier A1,A3…………………….…………..…..….…3,90 €

Edelweissbier 0,5l, 5,3%

 

A Hoepfner Kellerwoize A1,A3….…………….…………..…..….…3,90 €

0,5 l, 4,9%

 

Allgäuer Büble Bier A1,A3…………………….…………..…..….…3,90 €

Edelweissbier Alkoholfrei 0,5l

 

A Hoepfner ohne Stoff A3…..……………….…………….…….…2,70 €

0,33 l

 

 

Alkoholfrei aussm Fläschle un Gläsle

A Gläsle Sprudel mit wenig odder viel Geblubber…………2,20 €

0,33 l

 

A Fläschle Teinacher mit wenig odder viel Geblubber.…..4,40 €

0,7 l

 

A Fläschle Coca Cola/Coca Cola Zero/Fanta/Spezi………2,70 €

0,33 l

 

A Gläsle Apfelsaftschorle………………….……..…..……..……2,80 €

0,33 l

 

A Gläsle Apfelsaftschorle………………….…….…………..……3,90 €

0,5 l

 

A Gläsle  Johannisbeersaftschorle……….…….…..……..……3,10 €

0,33 l

 

A Gläsle  Johannisbeersaftschorle……….……..…..….………4,20 €

0,5 l

 

A Gläsle Apfelsaft pur…..………….….……….……..…….……3,30 €

0,33 l

 

A Gläsle Apfelsaft pur…..……………………………..….………4,20 €

0,5 l

 

A Gläsle  Johannisbeersaft pur…..…….……………….………3,40 €

0,33 l

 

A Gläsle Johannisbeersaft pur…..……….….………….………4,50 €

0,5 l

 

 

Thomas Henry Tonic Water……….…………………………….3,60 €

0,2 l

 

Thomas Henry Ginger Ale..……….…………………………….3,60 €

0,2 l

 

Thomas Henry Bitterlemon.……….…………………………….3,60 €

0,2 l

 

Thomas Henry Mango Lemonade.……….…………..……….3,60 €

0,2 l

 

 

 

Wein un Sekt

 

Im offenen Ausschank:

 

A Vierdele Müller-Thurgau, trocken L….……………..………3,80 €

0,25 l, 13,0% Winzergenossenschaft Weingarten

 

A Vierdele Riesling, trocken L…….…….………….….……..…4,20 €

0,25 l, 13,5% Winzergenossenschaft Weingarten

 

A Vierdele Grauburgunder, trocken L…………….………..…4,50 €

0,25 l, 13,0% Winzergenossenschaft Weingarten

 

A Vierdele Spätburgunder Weissherbst, trocken L……..…4,50 €

0,25 l, 12,5% Weinkontor Edenkoben

 

A Vierdele Spätburgunder Rotwein, trocken L…………..…4,80 €

0,25 l, 12,5% Winzergenossenschaft Weingarten

 

 

Schorle im offenen Ausschank:

 

A Vierdele Weissweischorle L…………………………………..….3,20 €

Müller-Thurgau, trocken 0,25 l Weinkontor Edenkoben

 

An Schoppe Weissweischorle L……………..……….………..….5,40 €

Müller-Thurgau, trocken 0,5 l Weinkontor Edenkoben

 

A Riesling-/ Burgunder oder Weissherbstschorle L…..….3,60 €

trocken 0,25 l Weinkontor Edenkoben

Winzergenossenschaft Weingarten

 

A Riesling-/ Burgunder oder Weissherbstschorle L………5,80 €

trocken 0,5 l Weinkontor Edenkoben

Winzergenossenschaft Weingarten

 

Im Fläschle:

 

A Fläschle Riesling………………………..………………………16,00 €

trocken, 1 l, 13,0%

 

A Fläschle Grauburgunder…………………..………….………18,00 €

trocken, 1 l, 13,5%

 

A Fläschle Spätburgunder, rose……………….………………18,00 €

trocken, 1 l, 13,0%

 

A Fläschle Spätburgunder, rot…..…………….………………19,00 €

trocken, 1 l, 13,5%

 

 

 

 

 

 

Sekt un Prosecco:

 

An Piccolo Sekt Hausmarke L…….……………………..………6,80 €

Trocken

0,2l, 12,5%

 

An Piccolo Valmarone Prosecc L………………………………….6,40 €

0,2 l, 11,5%

 

 

Ebbes zum GINniere

 

 

Gin Tonic……………………………………………………….……..… 7,80 €

Scheibel OriGINal uff Eis

mit Thomas Henry Tonic Water 0,2 ltr. uffgegosse

5 cl 43% 

 

Wirtshaus-Gin…………………………………………………………..7,80 €

Hayman´s Old Tom Gin uff Eis

an Schuss Cassis, Zitrone

unn mid Sodawässerle uffgegosse

15 cl 41,4 %

 

Hayman´s Old Tom Gin uff Eis……………………………….…6,80 €

mid Thomas Henry 0,2 l

*Tonic Water

*Ginger Ale

*Bitterlemon

*Mango Lemonade

5cl, 41,4%

 

 

 

 

Dass da a wissed was drin isch. 

Da mir abber soviel selwermache, isch´s net viel.

 

Zusatzstoffe:

7) mit Phosphat
9) koffeinhaltig
11) mit Süßungsmittel

Allergene:

A1) Weizen
A3) Gerste
C) Eier
E) Erdnüsse
G) Milch
H1) Mandeln
I) Sellerie
J) Senf
L) Sulfite
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.